¿Te atreves a hacer con nosotros los postres más ricos para la Thermomix? Nosotros te damos las recetas y tú tienes que ponerte manos a la obra. Como verás, son recetas muy ricas y fáciles de hacer. Una vez que las hagas, seguro que querrás volver a repetir la experiencia.
Tabla de contenidos
Natillas caseras con Thermomix
Ingredientes
- 120 gramos de canela
- 4 huevos
- 700ml de leche
- 15 gramos de maicena
- Un poco de canela molida
Cómo hacer natillas caseras con Thermomix
En el vaso de la Thermomix ponemos los huevos, el azúcar, la maicena y la leche. Ahora ponemos la Thermomix a una temperatura de 90 grados, con velocidad 4 durante 8 minutos.
Pasado este tiempo tendrás la mezcla lista. Solo tienes que poner las natillas en cada uno de los vasos donde los vayas a servir. Cuando estén llenos, los tienes que dejar enfriar. Personalmente te recomiendo atemperar y luego meter en la nevera. Y cuando se vayan a consumir, espolvorea un poco las natillas con canela. El sabor será realmente rico. No olvides que se pueden consumir templadas, al igual que se puede añadir una galleta por encima.
Arroz con leche
Ingredientes para hacer arroz con leche en Thermomix
- Litro y medio de leche
- Una rama de canela
- 180 gramos de azúcar
- 70 gramos de mantequilla sin sal
- 200 gramos de arroz redondo
- Media piel de limón y otra media de naranja
Cómo hacer arroz con leche en Thermomix
Para comenzar ponemos la mariposa en la zona de las cuchillas. Ahora es el momento de poner en el interior del vaso de la Thermomix la leche, el arroz, la canela, la sal y también la piel de la naranja y del limón. Cuando tengas todo en el interior del vaso, programa a velocidad 1, durante 45 minutos a 90 grados.
Pasado ese tiempo añadimos la mantequilla y el azúcar. De nuevo programamos a velocidad 1 y 90 grados durante 10 minutos. Pasado ese tiempo quitamos la piel de las frutas y la canela en rama.
Ahora ya solo tienes que repartir el arroz con leche por los boles donde los quieres servir y lo deberás dejar enfriar. Una vez que esté frío, es el momento de servir. Si quieres aportar un plus de sabor, pon un poco de canela en polvo como leemos en este análisis del Cecomix Plus.
Flan de queso en Thermomix
Ingredientes para hacer flan de queso
- Medio litro de leche
- Medio litro de nata líquida
- 100 gramos de azúcar para hacer el caramelo
- 200 de azúcar
- 200 gramos de queso para untar
- Un par de sobre de cuajada en polvo
- Un chorrito de vainilla líquida.
Cómo hacer flan de queso en Thermomix
Lo primero que tendrás que hacer será el caramelo. Es fácil, en una sartén pon el caramelo y lo dejas quemar. Una vez que tengas el caramelo listo, repártelo en las diferentes flaneras. Si no quieres hacer el caramelo, también puedes comprarlo a parte.
Ahora ponemos en el vaso de la Thermomix la leche, el queso cremoso, la nata, la cuajada, la vainilla y el azúcar. Ponemos a funcionar la máquina a una velocidad 4, durante 10 minutos y una temperatura de 100 grados.
Como es una receta muy fácil, pasado el tiempo, ya tendrás todo listo. Ahora solo tienes que poner el flan en cada una de las flaneras, en las cuales previamente ya has puesto el caramelo. Tapa con film cada uno de los flanes para que no se cree una capa y mete las flaneras en la nevera. Previamente debes dejar templar. Pasadas unas horas de frío, el flan habrá cuajado y ya estará listo para ser desmoldado. Ya solo tienes que servir y disfrutar de su sabor.
Tiramisú
Ingredientes para hacer tiramisú
- 4 bizcochos de soletilla
- 70 ml de café.
- Una yema de huevo
- 130 gramos de mascarpone
- 30 gramos de azúcar glas
Cómo hacer tiramisú en Thermomix
En primer lugar ponemos en el fondo de los vasos que vamos a usar para poner el tiramisú los bizcochos de soletilla remojados en un poco de café.
Por otra parte, en el vaso de la Thermomix ponemos el azúcar y la yema. Mezclamos durante un par de minutos a velocidad 3. A continuación ponemos el mascarpone y volvemos a batir. En este caso te recomiendo poner la Thermomix a una velocidad de 3 durante un minuto.
Ahora solo tienes que poner la mezcla en el vaso. Puedes hacer una o dos capas, esto ya depende del gusto. Ya solo queda enfriar en la nevera y añadir un poco de cacao en polvo cuando se vaya a servir.
Granizado de limón en Thermomix
Ingredientes para el granizado de limón
- 3 limones pelados, sin piel ni pepitas
- Piel de un limón
- 200 gramos de azúcar
- 500 gramos de cubitos de hielo
- Medio litro de agua
Cómo hacer granizado de limón en la Thermomix
En el interior del vaso de la Thermomix ponemos el azúcar. Enchufamos la Thermomix y ponemos a velocidad progresiva 5-7-9 durante 20 segundos. A continuación añade la piel del limón y vuelve a repetir la misma operación durante los 20 segundos.
Ahora es el momento de poner los limones. Asegúrate de que no tengan pepitas, las cuales luego serán muy molestas al tomar la limonada. Cuando los ponemos, trituramos la mezcla durante un par de minutos a velocidad progresiva. Pasado ese tiempo, añadimos el agua y los cubitos de agua. Ponemos a velocidad 5 durante medio minuto.
Pasado ese tiempo, el granizado estará listo para servir y tomar. Puede que hagas más cantidad de la que vas a tomar. Siempre tienes la opción de guardar el sobrante en la nevera. Es verdad que el granizado estará más aguado, debido a que el hielo se deshará, pero estará igualmente de rico.
