Para que una persona pueda disfrutar de una buena salud, es importante disfrutar de una buena flora intestinal. Hasta hace poco no se conocían sus ventajas, pero hoy ya podemos asegurar que los probióticos son muy importantes para nuestra salud.
A través de diferentes estudios se ha demostrado que los microorganismos que viven en el tracto intestinal son más importantes de lo que pensábamos. No solo nos ayudan a controlar el sistema inmunológico, también son los encargados de gestionar nuestras emociones. Eso quiere decir que cuando sufrimos un déficit de microorganismos buenos en el tracto intestinal, no solo somos más propensos a sufrir enfermedades. También somos más propensos a sentirnos más tristes. Eso significa que los probióticos son nuestros grandes aliados a la hora de disfrutar de una mejor calidad de vida.
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¿Qué son las bacterias probióticas?
Los expertos han demostrado a través de diferentes estudios que las bacterias probióticas ayudan a la activación de las reacciones inmunológicas. No solo las activan en el intestino, realmente las activan en todo el cuerpo. Gracias a esa activación, las células defensoras son mayores y más fuertes, de aquí que sea mucho más sencillo mantener la salud.
Para que te hagas a la idea, una microbiota tendría que estar formada por un 85% de bacterias buenas y el resto de las bacterias patógenas. Si se mantienen esos porcentajes, la salud de la persona será de más calidad. En cambio, cuanto menor es el porcentaje, esa persona será más propensa a enfermar.
Pero los últimos estudios nos han revelado un dato que nos ha sorprendido mucho. La flora intestinal no solo se encarga de mantenernos sanos, también influye en nuestras emociones más de lo que pensábamos. A eso hay que sumar que el rendimiento mental también podría verse influenciado. Por ese motivo, es vital mantener una buena flora intestinal para disfrutar al máximo de la vida. Al fin y al cabo, el cuerpo está lleno de bacterias y unas son buenas y otras malas. Por ese motivo, mantener el equilibrio es indispensable para estar sano y feliz.
Mejores alimentos probióticos naturales
En la actualidad hay una amplia variedad de alimentos que nos ayudarán a estar más sanos. Pero en el siguiente listado nos vamos a centrar en mostrarte los mejores alimentos y bebidas con probióticos naturales. Así te será más fácil mantener las bacterias buenas y mantener la salud que quieres tener.
- Yogur: para obtener todas sus propiedades se recomienda que el yogur sea natural y entero. No tiene que tener aditivos y al poder ser, debería estar envasado en cristal. Cuenta con una alta concentración de calcio, proteínas y enzimas.
- Kefir de leche: no es muy conocido en nuestro país, pero contiene ácido carbónico. Es rico en vitaminas, ácido fólico y magnesio.
- Té de Kombucha: es una bebida que se elabora a base de té fermentado. Puede ser té negro o verde y cuenta con la ventaja de que tiene una gran cantidad de microorganismos. No solo tiene enzimas, también incluye hierro, ácido fólico y muchas vitaminas del grupo B.
- Natto: es un alimento que se ha tomado durante mucho tiempo en Japón y da muy buenos resultados. destaca por su olor y su sabor. Pero sus propiedades en vitamina C y K, magnesio y hierro hacen que sea un buen alimento natural.
- Queso blando: se ha demostrado que este tipo de queso cuenta con un gran número de cepas de bacterias de lactobacillus casei. Cuando comemos queso blando disfrutamos de una gran cantidad de vitaminas del grupo B, minerales, aminoácidos, ácido láctico y lípidos.
- Chucrut: se puede decir que es un repollo fermentado, muy común en la gastronomía alemana. El alimento pone a nuestra disposición una gran cantidad de vitamina C, ácido fólico, fibra y hierro.
- Miso: es una especie de pasta de soja que se fermenta. Con ese ingrediente se realiza la sopa de miso japonesa. El ingrediente cuenta con nueve aminoácidos esenciales, vitamina K, fibra y potasio entre otros minerales esenciales.
- Chocolate negro: no solo destaca por su sabor, sino por el alto nivel de probióticos naturales que tiene. Son hasta cuatro veces más que los lácteos. A eso hay que añadir su alto poder antioxidante, lo que significa que es un alimento saludable si se come con moderación.
- Pepinillo encurtido: este alimento bañado en vinagre cuenta con diferentes vitaminas como la A o B entre otras. A eso hay que sumar potasio, fibra, hierro y magnesio entre otros nutrientes.
- Tempeh: se obtiene a través de la soja fermentada y se presenta como un sustituto de la carne. Cuenta con proteínas completas con aminoácidos esenciales, fósforo, potasio, hierro y magnesio.
- Zumo de Chucrut: es un jugo que destaca por contar con una gran concentración de Lactobacillus. El alimento viene acompañado de un gran número de vitaminas, minerales y un efecto desintoxicante que ayuda a que la salud sea mejor.
- Suero de mantequilla: se elabora con una base de leche fermentada y es muy popular en muchos países del norte de Europa. Destaca por tener diferentes vitaminas del grupo B, potasio, fósforo y calcio.
- Tamari: realmente es una salsa fermentada que se parece bastante al shoyu. Es un producto muy típico en Japón y puede ser consumido por celíacos. Destaca por ser una buena fuente de proteína, ácido acético y calcio.
- Berenjenas curtidas: es un producto que se disfruta mucho en Almagro. Destaca por ser una buena fuente de polifenoles y vitamina C y B2.
- Pan de masa madre: es un producto que fermenta de manera natural, de aquí que sea un tipo de pan de muy buena calidad. En este caso cuenta con un alto nivel de lactobacilo, muy bueno para el organismo.
- Microalgas: se están poniendo poco a poco de moda. Ofrece muchas propiedades entre las que tenemos que destacar su alto poder antioxidante.
¿Existen los complementos probióticos y prebióticos?
La respuesta es sí, sí con una dieta variada no eres capaz de regular tu flora intestinal, debes saber que siempre tienes la opción de tomar probióticos especialmente preparados para mejorar la flora intestinal.
Si buscas un producto de calidad que te ayude con la regulación, en ValentiaBiologics podrás encontrar una selección de los mejores probióticos y prebióticos. Si los tomas según las recomendaciones del fabricante, podrás tener la certeza de que la flora intestinal volverá a su nivel recomendable con más facilidad.
En la actualidad hay diferentes productos entre los que elegir, pero te puedo asegurar que los elaborados por la marca Klaire Labs te darán muy buenos resultados. Esa firma tiene muchas opciones entre las que elegir. Según lo que busques tendrás que elegir una opción u otra. Si tienes dudas, puedes consultar con tu médico o con los profesionales de Valentia Biologics los cuales te recomendarán el probiótico que más te interesa.
Lo importante es conseguir que la flora intestinal vuelva a los niveles recomendados. Recuerda, no solo te ayudará a conseguir una mayor salud, también una mayor capacidad mental y ser más feliz. Merece la pena cuidarse y así disfrutar más de la vida.
